作者：餐饮杰   时间：2022-11-23 08:53:33   浏览次数：

串串店就是类似于小火锅，他的店铺规模不会特别大，投资的成本也不会有火锅店那么多。串串店是属于比较亲民的小火锅店，开业当天，营销活动做得好，自然会吸引一大波顾客的光顾，提高串串店的知名度。下面小编就为大家介绍几种串串店的开业营销方案，希望能对想要开串串店的创业者有一些帮助。

　　一、产品打折是串串店的营销方式之一

普遍的消费者听到打折这两个字的时候都是比较兴奋的，打折的商品，价格会较为便宜，更适合大众消费。打折主要用于开业前期，从五到八折不等。串串店的受众群体主要是学生和中低收入者，这类人群选择吃串串的一个原因是因为他比火锅实惠，所以你可以趁着开业活动做一个真正的让利消费者的活动，降低菜品价格不要减少菜品的分量，做好菜品的味道，趁着打折吸引更多的顾客，用菜品的味道让更多的顾客成为回头客。

　　二、赠送饮品是串串店的营销方式之一

　　很多餐饮企业在经营的过程中，为了提高自身店面的竞争力，都会为消费者赠送饮品，来吸引消费者。经营者可送低档啤酒、散白酒及自制豆浆等。在开业期间，你可以为进店消费的顾客准备一些果汁饮料或者啤酒等，也可以推出消费满128元送88元的酒水的活动，赠送的酒水分两次赠送，这样既能让利消费者也可以形成复购模式。

　　三、赠送菜品是串串店的营销方式之一

　　除了上面赠送饮品以后，经营者还可以在消费者就餐时，赠送一些菜品给消费者，这会让消费者有一种良好的就餐体验感。在顾客进店消费时可以赠送一些价格比较低的菜品给顾客品尝，这样能增加顾客的好感，后面会更愿意来店里消费；也可以准备一些菜品做买赠活动，买三送一，只要得到顾客认可了，他就是你免费的宣传单。

　　四、赠送优惠券是串串店的营销方式之一

　　很多餐饮店面在开业时，会发放一些传单，或者是赠送消费者一些礼品，但是这种方式过于常见，经营者要学会创新，采用不同的方式吸引消费者。在开业前，可以先定制一些抵用券，附在宣传广告上，到街上分发给行人，吸引一些人进店消费，也可以定制一些用于赠送进店消费的顾客，即吃一百送六十的优惠券，以此类推，吃的越多赠送的越多，一次可以抵用二十元，这样顾客得到较多的优惠券为了不造成浪费就再来店里消费，增加顾客的回头率。

　　五、做好宣传营销是串串店的营销方式之一

　　串串店开业前期可以请人在附近发广告，让周边的人提前了解到店铺的开业时间以及开业活动，也可以在微信朋友圈、微博、抖音等先宣传一波，转发朋友圈集赞赠送小礼品等，还可以推出抖音团购活动，吸引更多的顾客进店消费。

　　一家串串店要想经营的好，决定的因素很多，首先就是要味道做的好，其次是价格要实惠，还有就是要学会营销，以上就是小编整理的一些关于串串店开业的营销方案，大家有需要可以借鉴引用。