作者：CRFE连锁加盟展   时间：2024-07-04 14:33:38   浏览次数：

近几年，量贩零食赛道通过“优质平价”的商品策略，在“审慎精明”的消费趋势下，受到中国亿万消费者青睐，全国门店数量将破3万家。

 

足够快的扩张速度、足够大的流量吸引、足够下沉的市场触达，让其成为企业争相布局的增量渠道。作为速食面叶品类创领者的华味坊，从2022年便开始了在零食量贩这一渠道的深入布局，同时以此为带动，实现了全渠道运营能力的不断提升。


01

好想来畅销领衔

单品单月超300万

量贩零食渠道的品牌去魅化明显，寡头垄断较弱，品类竞争格局尚未形成，可以成为创新型品类和产品快速切入引爆的主阵地。

 

华味坊拥有从技术研发、原料供应、规模生产、渠道销售于一体的强大产业链体系支撑，可以为量贩零食渠道提供更具性价比、更具品质保障的爆款产品，这也是华味坊一开局便能与量贩零食头部系统达成合作并快速爆量的核心所在。

2022年8月，华味坊与好想来系统合作，填补了量贩零食渠道空白，在其热销势能推动下，2023年10月，华味坊与来优品、吖滴吖滴、陆小馋、小嘴零食、老婆大人等万辰系统达成全面合作，开始全国市场的消费触达和品类认知广谱。

 

到目前为止，在好想来单一系统华味坊速食面叶的单品单月销量已达300万以上，且复购率高，位居速食方便食品类的畅销爆款榜。

 

02

零食很忙千店进驻

量贩布局再提速

2024年6月，华味坊的量贩零食渠道扩张再加速，开启零食很忙千家门店的布局进驻，仅仅在进驻湖北省三大中心仓储的十天时间，就形成了超万箱的一个销量成绩。

 

另一方面，在零食很忙之前，华味坊已于2023年与赵一鸣系统合作，在其渠道门店带动下，实现了在山东、河南、江苏、安徽、浙江等市场的深化布局。

截止目前，华味坊已经完成了与万辰集团、鸣鸣很忙集团全国两大头部系统的战略合作和全面进场，由华北、华中陆续向南进军，实现了南北通吃、全国覆盖的市场布局大推动，也逐步打造成为了消费者享受便捷生活的品质速食标配。

03

全渠道热销高涨

千亿速食再添新坐标

以上量贩零食渠道的增长爆量也只是华味坊渠道热销的一个缩影。上市五年多的时间，华味坊已经形成了线上、线下、传统渠道、新型渠道等的全面布局，全渠道运营能力不断提升。

 

线下，华味坊速食面叶产品已热销河南、河北、山东、山西、新疆、甘肃、四川等市场，并形成多个日销万桶、月销万箱的样板市场案例。

为进一步夯实基础市场建设，实现更多样板复制，2024年，华味坊提出并聚焦“标准市场建设战略”，通过大力开展陈列、堆箱、氛围打造、试吃推广、消费者买赠等，不断拓展核心消费人群，促进产品动销和整箱购买。

 

线上，通过布局社交电商、传统电商、兴趣电商三大生态链路，并结合品牌整合营销、618抖音好物节、内容营销等策略，实现线上电商全域生态的赋能。

其中抖音商城618好物节活动期间，华味坊速食面叶总销售额达590万+，累计直播观看人次1.13亿，罗永浩交个朋友直播间当日场次销量TOP2，1000+达人全域破圈种草人数达45万+，助力实现产品销售的突破性爆发。

04

品质内核驱动

蒸的健康与机遇

一款产品的市场持续引爆，离不开全渠道的布局推动，更需要消费端的种草拉动，但其首要核心原点在于一款好产品的匠心打造。华味坊从赛道定位、技术支撑、品质口感等多维度赋予了一碗酸汤面叶的爆款基因。

定位家庭特色主食，未来空间可期。酸汤面叶作为一道家常特色主食，在国人日常饮食中占据相当地位，尤其是在中原地区，本身有着深厚的认知基础以及被大众认可的美味、健康、营养的基因优势，那么，其快消化和工业化的速食产品更有望成为日常主食的一种便捷化消费方式。

创新非油炸蒸煮面，工艺决定品质。华味坊在产品工艺和生产设备上不断改进突破，拥有国内先进的面叶类产品生产线以及国内领先水平的蒸煮烘干技术，并创新“非油炸蒸煮面”全新工艺技术，蒸的更健康，蒸的更美味，造就了面片原香、爽滑、软糯、劲道的口感优势。

口味创新组合，人群覆盖更广。华味坊不仅传承了酸汤面叶的经典口味，更是融合了当下消费的潮流趋势，打造形成紫菜虾米味、藤椒麻鸡味、滋养菌汤味三大主流口味，并推出油泼辣子味、金汤肥牛味等多元口味，不仅迎合年轻受众对于重口味的喜好，同时也满足了老年人、儿童群体对于清淡口味的需求，可单桶即食更适健康送礼。

食材样样甄选，细节品出美味。从面体口感到料包口味再到食材甄选，华味坊速食面叶力争每一个细节的精益求精，山西老陈醋、头道石磨香油、宁夏枸杞.....每一样都是选用优质上等的调味食材，这才有了味美汤鲜的一碗过瘾好面。

 

千亿速食，健康升级，品类重构，华味坊已经跑出了成长速度和典范效应。