1月7日，星巴克上新厚糯拿铁系列新品，将芝麻糊、桂花糕和驴打滚三款传统“年味”点心与咖啡结合，打造出“颠覆式产品”。

　　口感上，加入特制纯天然糯米粉，外送途中醒发糯香，突破咖啡固有质地，带来“厚糯”新风味且含糖量低；以传统点心为灵感，触动年轻消费者对家乡味道的回忆，彰显中国年味；搭配萌趣杯塞，可抽签获好彩头，迎合年轻人心理。

　　事实上，星巴克专星送时空系列不断创新，此前的“茶咖系列”“流冻拿铁”“茶开朵朵系列”等均具颠覆性，拓展外卖咖啡边界。同时，通过互动玩法点燃年轻消费者热情。

瑞幸上线toB产品

　　近日，瑞幸上线toB专业咖啡豆产品，首次推出的包括“星宿系列”飞马星拼配咖啡豆、斗宿星拼配咖啡豆，以及“铂金系列”铂金奖焦糖甜感拼配咖啡豆等3款产品。

　　瑞幸表示在toC针对消费者的咖啡产品之外，展开针对咖啡店、酒店、茶饮等B端客户的新业。

　　未来计划布局更多种类toB专业级咖啡豆产品，以满足多种餐饮场景需求。

　　1月6日，海底捞集团和伊利集团在伊利上海创新中心正式签署战略合作协议，就品牌推广、市场开发、业务融合、品牌共建、组织建设、研发创新等领域展开深入合作。

　　海底捞集团CEO苟轶群表示，伊利的产品品质深受中国消费者信赖，从品牌合作到业态场景的深度融合，势必会为海底捞的业务创新开拓带来更多灵感及合作机会，他相信未来双方将在研发新品、创新合作等方面开辟新的业务增长点。

　　1月8日，在甜啦啦十周年庆典之加盟商大会上，甜啦啦方面表示，截至2024年底，甜啦啦全球累计签约门店超8000家，覆盖全国27个省及自治区、261个地级市、563个县及县级市。

　　截至目前，甜啦啦在海外市场开出共计近100家店，标志着甜啦啦正式迈向国际化。此外，甜啦啦目前已为超过3万名年轻人提供稳定的就业岗位。

　　近期伊利高端功能牛奶品牌舒化联合“北京同仁堂”，共同研发了“舒化无乳糖猴头菇牛奶”“舒化安糖健无乳糖牛奶（升级款）”两款产品，以专业姿态入局“养生牛奶”赛道，发力“药食同源”概念。结合养生需求，“养生牛奶”概念将覆盖更多消费人群，让更多人养成喝奶的习惯。

CRFE2025山东（济南）国际连锁加盟展览会

时间：2025年5月9-11日

地点：山东国际会展中心